お弁当時々はんこ先生ブログ

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。
ものづくり名人はんこ先生活動や雑感、日曜農業の記録も綴ります。



鮭の甘辛照り焼き弁当

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鮭に薄めの塩と粗引きコショウを振って焼き、味醂、醤油、ガーリックの甘ダレを絡め焼きにし、青ジソを刻んで香りを移したタレで仕上げ
自家製のニラとタマネギのニラタマ甘酢餡
ブロッコリーのおひたし、今川焼1/2、キウイ、赤タマ甘酢、ミニトマト
タレがテカって写真写りが良いな(笑




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