お弁当時々はんこ先生ブログ

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。
ものづくり名人はんこ先生活動や雑感、日曜農業の記録も綴ります。



サーモンと豚のイタリアンカツ弁当

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 「鮭にパン粉をつけて揚げたやつ」のリクエストだったのでガーリック、塩コショウ、バジル、パセリ、チーズ、パン粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きに
 ついでに半端になってた一口トンカツもちょっと仕立て直してご一緒
パプリカ、レタス、きゅうりのサラダ、りんご、ミニトマト、チーズ
 こんなおかずだけど昨日たくさん持ち帰った民生委員事業の配食で作ったちらし寿司をごはんに詰めさせてもらいました(苦笑




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