サーモンと豚のイタリアンカツ弁当
「鮭にパン粉をつけて揚げたやつ」のリクエストだったのでガーリック、塩コショウ、バジル、パセリ、チーズ、パン粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きに
ついでに半端になってた一口トンカツもちょっと仕立て直してご一緒
パプリカ、レタス、きゅうりのサラダ、りんご、ミニトマト、チーズ
こんなおかずだけど昨日たくさん持ち帰った民生委員事業の配食で作ったちらし寿司をごはんに詰めさせてもらいました(苦笑
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