玉子焼きと高野豆腐のお弁当
お料理屋さん用?の結び昆布と高野豆腐をいただいたので発掘した干し椎茸wといりこで慎重に出汁をとって2日掛かりで炊きました
その出汁と自家製ネギの玉子焼き、ほうれん草とタマネギのベーコン炒め、インゲンマヨ和え、ミニトマト、りんご
もう一歩で精進料理みたいやなあ
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