お弁当時々はんこ先生ブログ

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。
ものづくり名人はんこ先生活動や雑感、日曜農業の記録も綴ります。



焼肉弁当

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タレ漬けの肉を使って手抜き焼肉弁当
野菜炒めにならないように野菜とは別に焼きながらご飯に載せます
もやし、にんじん、ピーマンは中華味と粗挽きコショウ、ガーリックでごま油控えめの蒸し炒めにして昼までに汁が出ないようにとろみで仕上げ
ごまかぼちゃコロッケ、オレンジ、ミニトマト、仕切りレタス




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