お弁当時々はんこ先生ブログ

家内が用事で野市方面に行ったので畑に寄って、ミニトマトとトウモロコシを収穫してきました。こないだの日曜にはまだ熟してなかったけどね。


今回はトウモロコシ３０本、受粉時期に台風で倒れた影響？で所々葉抜けだけどまあまあ上等でしょう。
来年は支柱をもっと丈夫にしましょう。

２９日の土用丑の日の名残を玉子３個でどーんと巻きました(^^;;
ごまかぼちゃコロッケ、ぶどう、オレンジ

高知ろう学校で９月にものづくり名人派遣を予定しています。
生徒たちは聴覚障害ということで、様子をみながらテキトーにおしゃべりで補足しつつ進行するというのはムツカシいそうなので、リハーサルを兼ねて担当の先生対象に一度ハンコ教室をしてみましょうと。
いつものテキストにあれこれ補助資料を作ってったのを見ていただいたり、『説明を聞きながら作業をするってできないので、まず、子どもたちの顔をみながら説明をしてて・・・・』とかいくつかアドバイスをいただきながら、先生自身にも真剣にハンコを彫っていただけました。

というわけで資料や段取りをもうちょっと練り込んで生徒対象の本番に備えます。

メニューを思いつかなかったので子どもに聞いて決めました
混ぜるだけのちらし寿司の素にキュウリ、レタス、カニカマ、紅しょうがを追加して
鶏唐揚げ甘酢、茹で玉子、水菜とパプリカのマヨサラダ、ミニトマト、黒枝豆ゴママヨドレ

ん〜盛り付けダメだわorz

昨日の豊作枝豆を届けた姉んちでバジルのアーモンドオイルソースってーのをいただいたのでシンプルにパスタに炒めからめただけ
で、姪っ子ダンナが釣ってきたグレをムニエルにしてトッピング
日曜農業産ミニトマト、屋根上水菜のオニオンドレ、ミニクリームコロッケ
食糧自給率のけっこう高いお弁当になりましたよん

エダマメが収穫を迎えました。豊作っぽいのでおばあちゃんと大学の子どもとその友人も駆り出して収穫作業をしました。
後ろにある一輪車４回分、エダマメを引き抜いてはハサミでチョッキンチョッキンします。

今年は気候にも恵まれたんでしょうかね、実付きも良くたくさん結実してます。

(@-@;おばあちゃんだけでこんなに切ったんじゃあないですが、めっさ戦力になってくれました（多謝


えっと・・・・どうしましょうかね（汗

子どもの友達の男の子はスイカ収穫初体験ということで喜んでいました〜

トウモロコシ収穫も初体験〜

ひろうす、かぼちゃ、しめじ、ジャガイモ、かぼちゃ、オクラ、にんじん、ゆで玉子をコトコト炊き合わせました
水菜のゴママヨドレ、ミニトマト、ミニタイヤキ

家内が実家（畑）方面に用事で出かけててちょこっと寄って収穫してきたトウモロコシとミニトマト３０個
トウモロコシは去年は歯抜けでほとんど食べる部分がなかったけど、今年はカンペキ！！
撮影の後、ゆでていただきました。美味しかったで〜

自家製ニラが最盛期です（＠＠；；
香南市Ｂ級グルメのニラ焼きそばをマネっこしました
ニラ、豚、タマネギ、ニンジン、玉子をニンニクで炒めて焼肉塩ダレで味付け、粗挽きコショウで仕上げ
ゴマかぼちゃコロッケ、ミニクリームコロッケ、パイナップル、ミニトマト

自家製メークイン、自家製タマネギ、と厚切りベーコン、ピーマン、シメジでジャーマンポテト
時間切れでごはんが白いままだったので屋根上水菜のイタリアンドレ、21日に収穫したミニトマトでにぎやかし(^^
ミニグラタン、チーズ、りんご