お弁当時々はんこ先生ブログ

チキンもも肉を屋根上菜園のトマト、バジル、塩コショウ、にんにくで煮込み一晩漬け込み、今朝はキャベツを入れて味を整えました
レタス、ゆで玉子、オレンジ

日曜農業産青梗菜とジャガイモ、ベーコンを中華味、塩コショウで適当に炒めました
チーズ、つくね団子、ミニグラタン、日曜農業産トマト

エビの下ごしらえをして、塩コショウ、片栗粉、上新粉、玉子をまぶして焼き上げて、マヨネーズ、ケチャップで和えます
レタス、くりかぼちゃコロッケ、りんご、ミニトマト、ブロッコリのおかか和え

豚トンカツ用、自産自消緑ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん、キャベツをにんにく味噌、ラー油、ごま油で炒めました。
今川焼き１／２、ごま団子、オレンジ、春巻き、シウマイ、レタス

ムニエルとかチーズ味とかじゃない『普通の塩焼きの鮭』ってリクエストされたので、そのとおりに切り身にナントカの天日塩をして焼きました
自家製ミニトマト、かぼちゃコロッケ１／２、青トマトあっさり漬け、
チャーシューとネギの玉子焼き、キャベツのおひたし、りんご、レタス、抹茶ワッフル
切り身のお弁当詰めるのはやっぱり苦手だわ

ひやごはんが余ってたので炒めごはんで消費大会
ベーコン、にんじん、赤ピーマン、自家製緑ピーマン、玉ねぎなど具多めのケチャップライス
チーズ入り玉子焼き、ブロッコリー、レタス、自家製ミニトマト、バナナ

寿司酢、きゅうり、レタス、カニカマ、玉子そぼろ、半製品寿司の具を適当に混ぜて、飾りのカニカマ、きざみ海苔でカバー（笑）
自家製ミニトマト、オレンジ、レタス、肉団子、かぼちゃもちもち焼き、ミニクリームコロッケ、チーズ
青トマトのあっさり漬け

チャーシュー、たまねぎ、シメジを親子地で綴じました
ごはんには乗せずにレタスの上に別盛り
自産自消トマト、ごまかぼちゃコロッケ、リクエストでミニグラタン

ハダニ発生で枯れて写真奥半分を引き上げ、残りにも薬剤を掛けたけど、残り手前半分もほぼダメな様子。
赤くなり始めてる実と残りの葉っぱを考えればもう１週置いておきたいけど、ネット裏にはピーマン、すぐ隣にえだまめ、
さらにその向こうにはカゴメトマト（凛々子）があるのでメイン畝のトマトを撤収することにしました。（すでに遅い気もしますが）
思えば７月１日の時点で気づいておくべきでした。この残念さは次シーズンに活かします。

で、トマトネット撤収後のピーマンはカメムシが発生中。

えだまめは虫にかじられてるけど来週収穫予定なので加減して

で１畝離れてるカゴメトマトは入念に葉調整と対ハダニ薬剤と尻割れ対策のカルシウム補給。

先週、先を詰めたくうしんさいは元気に葉と茎を広げてくれてます

これくらい収穫。さっと茹でる少しネバリがでます。夕食におひたしでいただきました。

引き上げたトマトはネットで『未熟トマトレシピ』を検索してちゃんといただきます。

４枚切り食パン２枚を玉子＋牛乳＋砂糖＋エッセンスに漬け込みバターでじわっと焼き上げました
最初に切り落としてた２辺の耳は乾煎り＋サラダ油でちょっと焼き上げ砂糖＋ゴマをパラッとしてカリントウ風に
キウイ１／２、オレンジ１／４、バナナ１／４、ミディトマト