お弁当時々はんこ先生ブログ

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。
ものづくり名人はんこ先生活動や雑感、日曜農業の記録も綴ります。



テリパリチキン弁当

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某お惣菜をマネっこして
もも肉の皮側を小麦粉つけてパリっと焼き、身の側は味醂、醤油、ニンニクを煮詰めた甘ダレで照り焼きにしました
下敷きにキャベツ、水菜、レタスの千切り
赤タマネギの甘酢、チーズ、ミニトマト、りんご




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