お弁当時々はんこ先生ブログ

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。
ものづくり名人はんこ先生活動や雑感、日曜農業の記録も綴ります。



冷やし担々うどん(在宅組用)

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子どもの弁当と一緒に仕込んで在宅組にはきゅうりと錦糸玉子を追加して担々うどんに仕立てました。




汁なし担々麺(スパゲティだけど)弁当

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中華麺のかわりにスパゲティを使って、合挽き肉、玉ねぎ、青ネギ、にんにく、豆板醤とかで汁なし担々麺風に
汁なしと言っても流れ出てきそうなのでタッパーに入れました
シュウマイ、キャベツ、レタス、ミニトマト(きゅうりとかで彩りが欲しい感じ)
みかん1/2、ゴマだんご




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