お弁当時々はんこ先生ブログ

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。
ものづくり名人はんこ先生活動や雑感、日曜農業の記録も綴ります。



親子丼弁当

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ひさしぶりのお弁当
普通の親子丼だけどちょっとマイブームの「切れ目を入れて酒と片栗粉をまぶしてさっと湯通ししてパサつかずにむしろ美味しく食べられる胸肉」を使ってダシを効かせて美味くできました(自画自賛
キャベツ、レタス、ほうれん草の梅味噌おひたし
ひろうす、栗かぼちゃコロッケ、ミニトマト、りんご




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