お弁当時々はんこ先生ブログ

高知の印鑑店橋本日進堂印房店主がPTA役員中に始めた子どものお弁当記録。
ものづくり名人はんこ先生活動や雑感、日曜農業の記録も綴ります。



ナスジャガピーマンの味噌チーズ焼き

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ナス、新ジャガ、ピーマン、合挽きを炒めて味噌、ニンニクで調味、とろけるチーズをグリルしてグラタンっぽく仕上がるはずだったけどチーズが全部溶けちゃってなんだかぐちゃぐちゃ(T^T
自家製オクラ、赤タマ甘酢、パプリカ、レタスのサラダ
ミニトマト、キウイ
ごはんにトッピングしてるのは自家製紫蘇の佃煮




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